Vinho e Prazer. Apreciação De Vinhos Com Um ... Sexto Sentido

Entre outras, esta obra tem a virtude de ser uma publicação didática, que apresenta os fundamentos dessa bebida apaixonante. Dos aspectos históricos às terminologias; das castas, países e regiões às boas combinações com a comida. Porém, não reside aí o seu maior mérito! Ao tratar do vinho brasileiro com ênfase e profundidade, Rogerio Dardeau traça o mais rico panorama na enologia verde-amarela já feito fora do ambiente acadêmico.