Vinhos da Bodega Andeluna

Construída em 2005, a vinícola respeita e valoriza a

arquitetura e os materiais da região.

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O CEO da Bodega Andeluna, Tomas Pavicevic e o Embaixador da Bodega no Brasil, Diego Calderon apresentaram 5 rótulos da bodega na Churrascaria Palace no Rio de Janeiro. A Bodeda Andeluna tem capacidade para cerca de 1,5 milhão de litros em tanques de aço inoxidável, uma adega subterrânea com mil barris de carvalho e capacidade de guarda de cerca de 1 milhão de garrafas. Esferas de cerâmica, também fazem parte na elaboração de alguns vinhos. São 80 hectares de vinhas de diferentes idades plantadas em Gualtallary, Tupungato, a 1.300 metros acima do nível do mar. Os vinhos desta zona de montanha rochosa adquirem uma grande personalidade. A área é caracterizada por sua altitude, ampla faixa de temperatura, noites frias, luz diária extrema, solos pedregosos, aluviais e excelente drenagem subterrânea e baixa pluviosidade. Uma área ecologicamente ideal para o desenvolvimento de uma vinha saudável. Assista a entrevista com Tomas Pavicevic CEO da Bodega Andeluna. Conheça um pouco mais sobre a história da bodega e seus vinhos.

Entrevista com o Tomas Pavicevic CEO da Bodega Andeluna

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Os Vinhos :

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Andeluna Raíces Malbec 2021

 

Este vinho representa toda a pureza, simplicidade e expressão requintada da sua casta.

Cor vermelha brilhante com reflexos violáceos.


Aroma floral, fresco e frutado lembrando frutas pretas como ameixas e mirtilos. Taninos macios e frescos em boca, é revigorante e elegante.

Deve ser combinado com comidas saborosas. É ideal para harmonizar com carnes de caça, porco, e cortes gordos de carne vermelha. Também vai muito bem com queijos, e com molhos cremosos de cogumelos e pimenta.

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Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon 2020

 

Mais de 1.300 metros acima do nível do mar, representa a magia do seu entorno, a expressão do seu lugar. Mantém contato com o carvalho francês por 3 meses e depois é armazenado em garrafas por um período mínimo de 3 meses.

Vermelho intenso com nuances bordô. Notas picantes como pimenta branca e cravo se destacam. Aroma de pimenta vermelha também prevalece. Tem um excelente equilíbrio tânico que o torna agradável de beber. Notas picantes permanecem no final.

Vai bem com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes de caça, massas recheadas com molhos de tomate e queijos duros.

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Andeluna Altitud Reserva Malbec 2019

 

Onde os condores voam livremente, o sol, o ar e o solo perfeito conferem a estes vinhos profundidade, equilíbrio e elegância. A expressão perfeita da altura a 1.300 metros acima do nível do mar. Estagiou em barricas de carvalho francês de 1º, 2º e 3º uso (70% do vinho), por um período de 8 – 10 meses, antes de ser armazenado em garrafa por um mínimo de 6 meses.

Violeta intenso, escuro e profundo. Amplo aroma floral, especialmente violetas, e frutas vermelhas como framboesas e morangos. Taninos macios de grande volume com final longo e refinado.

Bom para carnes vermelhas grelhadas, costeletas de cordeiro, massas com ragu de carnes e queijos maduros.

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Pasionado Reserva Cabernet Franc 2019

 

Pequenas parcelas conferem a estes vinhos personalidade, sofisticação e elegância. Representa uma forma poética de ver a vida. Estagiou em barricas de carvalho francês de 1º uso (60%) e 2º uso (40%) por um período de 12 meses e depois engarrafado por um mínimo de 8 meses.

Cor vermelha intensa com uma tonalidade bordô. Notas claras de pimenta, hortelã, eucalipto, folhas de tomate, manjericão e tomilho. Na boca pode apreciar o seu grande volume e intensidade, cremoso e intenso com um final persistente.

Carnes vermelhas, churrasco, carnes de caça, cordeiro e massas com ragu de carne.

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Vinhos disponíveis na importadora World Wine.

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04-2022