VINÍCOLA CASA DE MOURAZ 

Localizada dentro do conselho de Tondela em Portugal, a Casa de Mouraz é a pioneira na agricultura biológica com vinhos orgânicos e biodinâmicos na região do Dão. Um projeto de viticultura sustentável e produção de vinhos autênticos e naturais. António Lopes Ribeiro e Sara Dionísio tem grande dedicação e tocam este projeto na busca do melhor que a terra pode produzir para suas vinhas e seus vinhos. As adubações dos solos são feitas com base nas sementeiras de plantas e adubos orgânicos. O projeto Air vem para ampliar este trabalho em outras regiões de Portugal, sempre com o mesmo objetivo respeitando os princípios da agricultura ecológica e biodinâmica procurando a harmonia entre o homem e a natureza. casademouraz.com