Experiência Lusovini

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Um encontro com três enólogos e seus vinhos portugueses

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Os enólogos portugueses Casimiro Gomes, Sónia Martins e Pedro Dourado, bateram um papo animado em um encontro digital com um grupo de jornalistas. A TDP Wines, a Total Vinhos e a agência Ch2a Comunicação prepararam uma degustação via Zoom para este bate papo. Os vinhos foram da gigante portuguesa Lusovini.

 

A Lusovini desde a sua criação trabalha incansavelmente para nutrir os seus dois principais desígnios: o Consumidor e o Crescimento. Aliando a modernidade à tradição, trazem até o consumidor o melhor do Portugal vitivinícola, acreditando que a sustentabilidade e a qualidade andam de mãos dadas e que a preocupação com o ambiente e o único caminho para a preservação dos tesouros do país. Os vinhos criados são a expressão de um pais plural e rico nos seus climas, seus solos, suas castas e nas suas pessoas.

 

O enólogo Casimiro Gomes é o fundador da Dão Sul, uma autoridade no tema dos vinhos da Bairrada. Ele apresentou dois vinhos tintos, o Regateiro Jr Tinto Bairrada DOC e o Regateiro Vinha d’Anita Bairrada DOC.  A enóloga Sónia Martins já foi eleita a enóloga do ano em Portugal. Ela apresentou o Pedra Cancela Touriga Nacional, vinho que resume "o que é o Dão" e sua casta mais emblemática, em uma releitura do resgate do que há de mais tradicional na região, aliado à modernidade que os tempos exigem. Das alturas do Alentejo, na Serra de São Mamede, vem o Tapada do Coronel Vinho de Talha, que foi apresentado pelo enólogo Pedro Dourado. O rótulo é vinificado em talhas, grandes ânforas de barro, técnica usada pelos antigos romanos, que persiste até hoje em algumas aldeias desta região de Portugal.

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Confira os Vinhos

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Tapada do Coronel Vinho de Talha 2017 - Elaborado com Antão Vaz, Roupeiro e Arinto e outras vinhas velhas. Maturação em talhas (ânforas) de barro Um vinho único, elaborado em ânforas de barro a partir de vinhas velhas redescobertas na propriedade da vinícola, no Alentejo. Sem qualquer intervenção enológica, tem aroma de frutos secos, especiarias e notas terrosas. Em boca é complexo e equilibrado, com excelente acidez. Tem um potencial de guarda de 5 anos.

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Pedra Cancela Touriga Nacional 2014 - 100% Touriga Nacional. Maturação de 12 meses em barricas de carvalho francês novas e de segundo uso. Tinto vermelho, profundo, este varietal tem aroma de fruta madura com notas de violeta e lavanda. Um típico exemplar da mais importante casta regional do Dão. Potencial de guarda 10 a 15 anos.

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Regateiro Jr Bairrada DOC 2017 - Um corte de Tinta Pinheira, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Baga e Tinta Roriz. Maturação em inox, com estágio em cave. Um excelente tinto da Bairrada sem passagem por madeira, une boa fruta, elegância e complexidade. Potencial de guarda de 6 anos.

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Regateiro Vinha d’Anita 2015 - 100% Baga. Fermentação com maceração prolongada em lagar tradicional. 8 meses em barricas de carvalho francês. Um vinho em homenagem à mãe do enólogo Casimiro Gomes, este

monovarietal de Baga destaca-se por sua complexidade e persistência em boca com aromas de frutas vermelhas frescas. Potencial de guarda de 10 anos.

Todos os vinhos estão disponíveis na TDP Wines e Total Vinhos.

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09-2021